Lax med ärtsås

Name: Lax med ärtsås
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g laxfilé i bitar à 150 g; Arla® Svenskt Smör; salt och peppar; 3 dl frysta gröna ärter; ½ dl vatten; ½ dl vitt vin; 1 msk hummerfond; salt och peppar; 1 dl Arla Köket® vispgrädde; ½ dl färsk riven pepparrot