Laxburgare med harissa

Name: Laxburgare med harissa
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Afrikansk, Amerikansk
Ingredients: 400 g laxfilé; ½ tsk salt; 150 g Arla® Färskost Naturell; 1 tsk harissa; 8 skivor rostbröd; Svenskt Smör från Arla®; 1 avokado; krispsallad; färsk mynta; 1 lime

En snabblagad laxburgare med underbara smaker av krämig harissa, färsk mynta och pressad lime. Enkelt recept med rostbröd, avokado, lax och krispig sallad. Gör den till lunch eller ta med på picknicken!

Ingredienser

Laxfilé	400 g
Salt	½ tsk
Arla® Färskost Naturell	150 g
Harissa	1 tsk
Rostbröd	8 skivor
Svenskt Smör från Arla®
Avokado	1
Krispsallad
Färsk mynta
Lime	1

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Lägg laxen i en ugnsform och salta. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.
Smaksätt färskosten med harissa.
Smörstekt brödskivorna. Dela, kärna ur och skala avokadon.
Bred färskosten på fyra av bröden. Fyll på med sallad, skivad avokado, lax och mynta. Pressa över lime och lägg på en brödskiva som lock.

Näringsvärden, per port

Energi:

602 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	28 g
Kolhydrater:	42 g
Fett:	35 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/laxburgare-med-harissa/