Stekt lax med spenat- och fetaostpotatis

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(11 st)

Mitt betyg:

Lax med len och krämig gräddstuvad potatis, en perfekt vardagsrätt!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g laxfilé
1 msk Arla^® Svenskt Smör
1 kg fast potatis
250 g fryst bladspenat
2½ dl Kelda^® mellangrädde
1 krm svartpeppar
150 g fetaost el Apetina^® vitost
oliv

Gör så här

Tina spenaten. Skala och dela potatis i bitar. Koka i lättsaltat vatten tills den nästan är klar, ca 10 min. Häll av vattnet och häll i grädde. Krydda med salt och peppar. Låt koka i några minuter. Rör ner spenat och smula i ost. Hetta upp smöret tills det blivit guldbrunt. Stek laxen 2-3 min per sida. Salta och peppra. Servera med potatisen och svarta oliver.