Lax med ingefära och ljummen bulgursallad

Name: Lax med ingefära och ljummen bulgursallad
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g laxfilé; ½ tsk salt; 1 tsk malen ingefära; ½ tsk malen kanel; ½ tsk malen koriander; ½ tsk farinsocker; 2 dl bulgur; 1 salladslök; ½ gurka; 2 tomater; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 msk hackad färsk mynta; ½ dl hackad färsk persilja; 1 msk pressad citronsaft; 1 msk olivolja; salt och peppar; 2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt

Huvudrätt

Lax som gnids in med en rub, en form av torr marinad, bestående av ingefära, kanel, koriander och farinsocker. Den ger extra god och spännande smak på laxen.

Provlagat av Arla Mat

Lax med ingefära och ljummen bulgursallad

Ingredienser

Andra goda förslag

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss