Ugnsrostade rotfruker med linsyoghurt
Krämig potatisgratäng
En härligt krämig men fettsnål potatisgratäng som passar perfekt till vardagsmiddagen.
Ingredienser
Antal portioner
- 750 g potatis
- 1 gul lök
-
2½ dl Arla® ekologisk lantmjölk
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
Arla Köket® Smör-&rapsolja
-
1½ dl Arla Köket® riven ost gratäng
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Skala och skiva potatis och lök tunt. Lägg det i en kastrull. Tillsätt mjölk, vitlök, salt och peppar. Låt koka 2-3 min. Häll allt i en smord ugnssäker form och strö över osten. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket välkommen vardag 2007