Lantbröd med kantareller och rucola

Name: Lantbröd med kantareller och rucola
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g kantareller; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; salt och peppar; 4 skivor parmaskinka; rucola; 150 g Castello® White vitmögelost; 4 skivor rostat lantbröd

Matig och smakrik smörgås toppad med persilja och knaperstekt parmaskinka.

Ingredienser

Kantareller	400 g
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Salt och peppar
Parmaskinka	4 skivor
Rucola
Castello® White vitmögelost	150 g
Rostat lantbröd	4 skivor

Gör så här

Stek kantarellerna i smör, salta och peppra.
Stek parmaskinkan i en torr varm stekpanna så den blir spröd och tar lite färg.
Lägg rucola på brödskivorna. Lägg skivor av Castello white, kantareller och parmaskinkan ovanpå.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/lantbrod-med-kantareller-och-rucola/