Svamptoast med bacon och färskost

Arla

› …

Recept & mat

›

Svamptoast med bacon och färskost

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(1 st)

Mitt betyg:

30 min

Mackan som hyllar skogens guld! Färskostens syra tillsammans med sältan från baconet kompletterar kantarellens smak på ett underbart sätt. Toppa gärna mackorna med några picklade kantareller.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g kantareller
1 bananschalottenlök
140 g bacon
2 msk Arla^® Svenskt Smör
2 krm salt
4 skivor levain
100 g färskost
½ kruka färsk gräslök, hackad
picklade svamp

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Rensa svampen och dela stora svampar i mindre bitar. Skala och hacka löken. Tärna baconet. Fräs svampen i en torr, varm stekpanna tills all vätska kokat bort. Tillsätt hälften av smöret, allt bacon, lök och salt. Stek ytterligare 4-5 min på medelvärme. Ta upp svampen ur stekpannan och tillsätt resterande smör. Stek brödskivorna ca 3 min på varje sida. Bred färskosten på bröden och lägg på svampen. Toppa med gräslök och ev med lite picklad svamp.