Svamptoast med bacon och färskost

Name: Svamptoast med bacon och färskost
Total time: 30 min
Yield: 4 st
Ingredients: 600 g kantareller; 1 bananschalottenlök; 140 g bacon; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 krm salt; 4 skivor levainbröd; 100 g färskost; ½ kruka färsk gräslök, hackad; picklade svampar

30 min

Mackan som hyllar skogens guld! Färskostens syra tillsammans med sältan från baconet kompletterar kantarellens smak på ett underbart sätt. Toppa gärna mackorna med några picklade kantareller.