Långpannebröd med brödkryddor

Name: Långpannebröd med brödkryddor
Total time: 2 h
Yield: 24 bitar
Ingredients: 6 dl Arla Ko® mjölk; 50 g jäst; ½ dl sirap; ½ dl Arla Köket® Smör-&rapsolja; 2 tsk hela fänkålsfrön; ½ tsk anisfrön; 3 dl grovt rågmjöl; 16 dl vetemjöl; 1 tsk salt; 1 tsk flingsalt

60+ min

Lättbakat, mörkt bröd med härligt smak av anis och fänkål. Bryt bitar och bred på smör och ost.

Provlagat av Arla Mat

Klart!

Tips:

Tag 2-3 msk smör-&rapsolja på degen när du trycker ut degen. Du kan kontrollera innertemperaturen på ditt bröd för att vara säker på att det är färdigbakat. Innertemperaturen på bröd ska vara mellan 96°- och 98°.