Långkål

Långkål

30 min Buffé
•
Kommentarer
Halländsk långkål är en mycket omtyckt rätt på julbordet. Skinkspadet ger den goda sältan och grädden gör den len och fin i smaken. Väldigt god till köttbullar och julskinka.
Andra liknande recept
Köttbullar
45 min
Köttbullar
(2022)
Västerbottenpaj
Budget
1 tim
Västerbottenpaj
(2097)
Mannagrynsgröt
Mannagrynsgröt
(141)
Klassisk gubbröra
Budget
Klassisk gubbröra
(68)
Mördegskakor
45 min
Mördegskakor
(1241)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/langkal/

Gör så här

  • Skölj grönkålen och repa bladen från de grova stjälkarna.
  • Koka kålbladen mjuka i skinkspad i en kastrull med lock ca 15 min. Låt rinna av i en sil och grovhacka bladen.
  • Fräs kålen i smör i en gryta. Späd med grädden och koka ihop på svag värme ca 15 min. Rör om då och då. Smaka av med salt, peppar och sirap.
Med fryst grönkål:
  • Koka kålen i skinkspad ca 10 min. Låt den rinna av i en sil.
  • Fortsätt tillaga på samma sätt som med färsk.
Klart!

Skinkspadet kan även bytas ut mot 3 dl buljong.

Energi:

265 kcal

Protein: 6 g
Kolhydrater: 6 g
Fett: 23 g

Ingredienser

Färsk eller fryst grönkål
500 g
Skinkspad eller grönsaksbuljong
3 dl
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
2 msk
Arla Köket® Vispgrädde Arla Köket® Vispgrädde
3 dl
Salt
½ tsk
Svartpeppar
2 krm
Ljus sirap
½ msk
Arla Mat-appen 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods