Lammstek med varmt örtsmör

Name: Lammstek med varmt örtsmör
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 port
Ingredients: 2 kg lammstek med ben; eller 1,3 kg benfri lammstek; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 hackade vitlöksklyftor; 1 msk hackad färsk rosmarin; rivet skal av 1 citron; 2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 100 g Svenskt Smör från Arla®; 1 stor hackad vitlöksklyfta; 1 msk hackad färsk rosmarin; 1 dl hackad bladpersilja; rivet skal av 1 citron; 2 msk hackad kapris; 2 hackade sardellfiléer

60+ min

Saftig och mör lammstek med varmt örtsmör. Den här lammsteken bakas med en smörig rub med örter, citron och kapris. Underbart god och utmärkt att göra till middag när du har lite mer tid över. Låt steken vila innan servering så blir den extra saftig!