Lammkotletter med ingefära- och vitlökssmör, gröna linser och bönor

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(15 st)

Mitt betyg:

30 min

Låt det här kryddiga smöret smälta på nystekta lammkotletter och servera till den härligt gröna bönsalladen – himmelskt!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g lammkotletter
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Ingefära- och vitlökssmör:

75 g Arla^® Svenskt Smör, rumsvarmt
1 bit färsk ingefära, ca 2 cm
2 vitlöksklyftor
½ dl hackad färsk rosmarin
½ tsk flytande honung

Gröna linser:

250 g frysta sojabönor
1 burk kokta gröna linser, ca 400 g
1 gul lök
2 msk Arla^® Svenskt Smör
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Börja med smöret. Skala och riv ingefära och vitlök. Rör ihop alla ingredienser.

Tina bönorna. Skölj linserna och låt rinna av. Skala och strimla löken. Fräs den i smör i en stekpanna. Blanda ner linser och bönor. Låt allt bli varmt och smaka av med salt och peppar.

Salta, peppra och stek kotletterna i en stekpanna 2-3 min på varje sida. Servera med linserna och smöret.

Näringsvärden, per port inkl tillbehör

Energi: 630 kcal
Protein: 43 g
Kolhydrater: 17 g
Fett: 30 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Recept Hälsa 2016

Lammkotletter med ingefära- och vitlökssmör, gröna linser och bönor