Lammkotletter med champinjoner

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(40 st)

Mitt betyg:

Lammkotletter med festlig champinjonsås blir till en lättlagad och rustik middag. Vardagslyx på ett kick!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

4 dubbla lammkotletter
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
250 g champinjoner
1 purjolök
1 vitlöksklyfta
Arla^® Svenskt Smör
2 dl Arla Köket^® crème fraiche
½ dl vatten
1 tsk kalvfond
½ dl hackad färsk persilja

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Dela champinjonerna, strimla purjolöken grovt, skala och krossa vitlöksklyftan. Stek dem i smör i en panna. Rör ner crème fraiche, vatten och fond. Låt koka 2-3 min. Rör ner persiljan. Salta och peppra kotletterna och stek dem i smör 2-3 min på varje sida.