Lamm med rosmarin och vitlök

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(96 st)

Mitt betyg:

Recept på lammkotletter med en smakrik och snabb sås. Vispa ur stekpannan med lite vatten och balsamvinäger, krydda med rosmarin och vitlök - jättegott till stekta lamm- eller fläskkotletter!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g lammkotletter
1 tsk salt
2 tsk hackad färsk rosmarin
3 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
1½ dl vatten
1 msk balsamvinäger
2 pressade vitlöksklyftor

Gör så här

Salta kotletterna och krydda med peppar och 1 tsk rosmarin. Stek dem 2 min på varje sida i hälften av smör-&rapsoljan i en stekpanna. Ta upp dem. Koka ihop vatten, balsamvinäger, vitlök och resterande rosmarin ca 1 min i stekpannan. Vispa i resten av smör-&rapsoljan. Häll skyn över kotletterna.

Serveringsförslag:

Servera med stekta tomater och blandad sallad.

Näringsvärden, per port inkl tillbehör

Energi: 260 kcal
Protein: 31 g
Kolhydrater: 5 g
Fett: 13 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla smör-&rapsolja vitlök 2008