Lamm med limeaioli

Name: Lamm med limeaioli
Yield: 4 port
Cuisine: Spansk
Ingredients: 600 g lammytterfilé; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv; 1 äggula; ½ tsk dijonsenap; ½ tsk honung; ½ dl Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv; 1 pressad vitlöksklyfta; rivet skal och saft av ½ lime; ½ dl hackade färska blandade örter; 1 tsk flingsalt

Buffé Huvudrätt

Ljuvlig lammytterfilé blir till en underbar måltid serverad med en klick hemgjord, uppfriskande aioli med lime och färska örter som krämigt tillbehör.