Lamm med basilika och pasta

Name: Lamm med basilika och pasta
Yield: 4 port
Ingredients: 4 skivor lammstek; Arla® Svenskt Smör; ca 300 g pasta; 300 g aubergine; 2 rödlökar; 2 msk Arla® Svenskt Smör; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 dl Arla Köket® vispgrädde; ½ kruka färsk basilika; 1 pressad vitlöksklyfta; 2 msk solroskärnor; 1 dl riven lagrad ost; 2 krm salt; 2 msk Arla® Svenskt Smör

Huvudrätt

•

Lamm som steks färdigt och gratineras i ugnen med ett jättegott basilikasmör som påminner om pesto. Servera pasta med aubergine och gärna stekta tomater till lammet.