Citronplättar med vallmofrön
Lakritsparfait
Hemlagad parfait med krossade saltlakritskarameller och lakritspulver blir till en galet god och lyxig efterrätt.
Ingredienser
Antal portioner
- 10 turkisk peppar
- 4 äggulor
- 1 tsk lakritspulver
- 1 dl florsocker
- 4 dl Arla® vispgrädde
Gör så här
Gör så här
Krossa hälften av karamellerna fint i en mortel och resten grovt. Rör ihop dem med äggulor, lakritspulver och florsocker. Vispa grädden och vänd ner. Häll smeten i en form, ca 1 liter. Frys 4-5 tim. Doppa formen i varmt vatten och stjälp upp parfaiten på ett fat. Låt stå i kyl ca 15 min innan servering.
Tips:
Lakritspulver av god kvalitet hittar du i specialbutiker och på nätet.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 495 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 44 g
Tips:
Lakritspulver av god kvalitet hittar du i specialbutiker och på nätet.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2012