Semifreddo

60+ min Efterrätt

Enklare sätt att själv göra glass på finns knappt. Semifreddo är italienarnas svar på parfait och kan varieras i det oändliga. Kombinationen mörk choklad, rostade hasselnötter och körsbär är oslagbar. En efterrätt som lätt förbereds redan ett par dagar innan om man vill. Kom bara ihåg att ta ut ur frysen en liten stund innan. Semifreddo ska serveras som namnet antyder ”halvkall”