Kycklingsallad à la Gustav

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(193 st)

Mitt betyg:

Recept på snabb kycklingssallad med matig avokado som får sin sälta från knaprigt bacon och vällagrad ost.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

350 g kycklingbröstfilé
2 tsk grillkrydda
140 g bacon
150 g körsbärstomater, gärna olika färger
50 g rädisor
1 rödlök
2 avokado
1 huvud romansallad

2 dl Arla Köket^® crème fraiche
½ dl hackad färsk dill
2 krm svartpeppar
2 krm salt
1 tsk vit balsamvinäger
50 g Arla^® Svecia
2 dl krutonger

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Krydda kycklingfiléerna och lägg dem i en smord ugnssäker form. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Strimla baconet och stek det knaprigt i en stekpanna. Låt kyckling och bacon svalna. Skär tomater och rädisor i halvor. Skala och strimla löken. Skala, kärna ur och skär avokadon i bitar. Skär kycklinfilén i skivor. Skölj och riv salladen. Blanda crème fraiche med dill, peppar, salt och vinäger. Varva ingredienserna till salladen på ett stort fat eller 4 tallrikar. Hyvla över ost, strö över krutonger och servera med crème fraiche.