Kycklingröra med mango

Name: Kycklingröra med mango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: ½ grillad kyckling; 250 g KESO® Cottage cheese; ½ dl mango chutney; ½ msk curry; 1 litet äpple; salt och peppar; baguetter; romansallad

Kycklingröra med mango - jättegod som fyllning till baguette eller som fyllning till bakad potatis.

Ingredienser

Grillad kyckling	½
KESO® Cottage cheese	250 g
Mango chutney	½ dl
Curry	½ msk
Litet äpple	1
Salt och peppar

Till servering:

Baguetter
Romansallad

Gör så här

Bena ur och dela kycklingköttet i små bitar.
Tärna äpplet. Blanda med cottage cheese och övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
Skär upp baguetten och fyll med salladsblad och kycklingröra.

Näringsvärden, per port

Energi:

333 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	41,5 %	34 g
Fett:	48,9 %	18,4 g
Kolhydrater:	9,6 %	7,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kycklingrora-med-mango/