Kycklinglevermousse

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(20 st)

Mitt betyg:

Den smälter på tungan och avnjuts gärna med grovt bröd och små, franska inlagda gurkor.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 4 dl

400 g kycklinglever
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
Arla^® Svenskt Smör
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk konjak
100 g rumstempererat Arla^® Svenskt Smör
½ dl Arla^® vispgrädde
½ dl grovhackade hasselnötter

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skär levern i bitar. Skala och hacka löken och vitlöken. Stek lever och lök i smör i en stor stekpanna. Levern ska var lite rosa inuti. Lägg lever och lök i en matberedare. Tillsätt salt, peppar, konjak och smör. Mixa till en slät mousse. Tillsätt grädden och mixa moussen fluffig. Rör ner nötterna. Häll smeten i 2 små formar. Låt stelna i kylen. Hållbar i kylen 4-5 dagar. Går att frysa.