Budget

Kycklinggryta med rostade rotfrukter

Name: Kycklinggryta med rostade rotfrukter
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; 200 g skogschampinjoner; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 dl Arla Ko® Syrad grädde 30%; ½ dl vatten; 1 msk kycklingfond; 1 msk hackad färsk timjan; 400 g morot; 400 g palsternacka; 200 g rotselleri; 2 rödlökar; 2 hackade vitlöksklyftor; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; ¾ dl hackad färsk timjan; Arla Köket® Smör-&rapsolja; 1 dl frysta lingon