Vinet kan bytas ut mot citron (1/2 dl vitt vin = 1 msk pressad citron + 2 msk vatten)
Kycklinglår, med skinn och ben
|
1 kg |
---|---|
Vitlöksklyftor
|
2 |
Vitt vin
|
½ dl |
Kycklingfond
|
1½ msk |
Torkad rosmarin
|
1 tsk |
Svarta oliver med kärnor
|
14 |
Lagerblad
|
4 |
Kinesisk soja
|
2 tsk |
2½ dl |