Chili con chicken
Kycklinggryta med kardemumma
Snabblagad kycklinggryta med spännande smak. Passar perfekt till både vardag och fest.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklinglårfilé
- 2 vitlöksklyftor
-
Arla® Svenskt Smör
- ½ tsk salt
-
2½ dl Kelda® mellangrädde
- ½ tärning hönsbuljong
- ½ tsk krossade kardemummakärnor
- 1 tsk kinesisk soja
- 1 tsk sambal oelek
- rivet skal och pressad saft av ½ apelsin
- ½ dl hackad färsk persilja
Gör så här:
Gör så här:
Skär kycklingen i bitar. Skala och grovhacka vitlöken. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna, tillsätt salt och vitlök. Blanda grädde, buljongtärning, kardemumma, soja, sambal oelek, apelsinskal och -saft i en gryta. Lägg i kyckling och vitlök. Låt koka under lock ca 10 min. Rör ner persilja.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2009