Päronkyckling med sting
Kycklinggryta med granatäpple och fikon
Elegant och lättfixad bjudmat med doft av rosmarin - imponerande gott!
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklinginnerfilé
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 50 g getost
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche
-
1 dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- 1 tsk hackad färsk rosmarin
- ½ tsk honung
- 2 färska fikon
- 1 dl granatäpplekärnor
- 2 msk färsk rosmarin
Gör så här
Gör så här
Salta, peppra och bryn kycklingfiléerna runt om i smör i en stekpanna. Mosa eller riv osten. Vispa ihop crème fraiche, grädde, ost, rosmarin och honung och häll i pannan. Låt koka på svag värme ca 5 min. Skär fikonen i klyftor. Lägg dem i pannan och strö över granatäppelkärnor och rosmarin.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2010