Kyckling i jordnötssås
Kycklinggryta med dadlar
Mustig, sötsyrlig gryta med dadlar som är perfekt att bjuda på. Gör gärna dubbel sats och frys in om det blir över.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklinglårfilé
- 250 g steklök, ca 10 st
- 100 g dadlar, ca 8 st
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
-
2½ dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- 1 tsk kinesisk soja
- 1 tärning hönsbuljong
- 1½ msk balsamvinäger
- ½ dl grovhackad färsk persilja
- 3 dl ris
Gör så här
Gör så här
Koka riset enligt anvisning på förpackning. Skär kycklinglårfiléerna i halvor. Skala löken. Dela och kärna ur dadlarna. Bryn kyckling och lök i smör i en stekpanna. Blanda grädde, soja, buljongtärning och balsamvinäger i en gryta. Lägg i kyckling och lök. Låt koka under lock ca 5 min. Lägg i dadlar och persilja och koka 1 min. Servera grytan med riset.
Näringsvärden, per port inkl ris
- Energi: 545 kcal
- Protein: 32 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2008