Chili con chicken
Kycklinggryta med dadlar
Mustig, sötsyrlig gryta med dadlar som är perfekt att bjuda på. Gör gärna dubbel sats och frys in om det blir över.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklinglårfilé
- 250 g steklök, ca 10 st
- 100 g dadlar, ca 8 st
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
-
2½ dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- 1 tsk kinesisk soja
- 1 tärning hönsbuljong
- 1½ msk balsamvinäger
- ½ dl grovhackad färsk persilja
- 3 dl ris
Gör så här
Gör så här
Koka riset enligt anvisning på förpackning. Skär kycklinglårfiléerna i halvor. Skala löken. Dela och kärna ur dadlarna. Bryn kyckling och lök i smör i en stekpanna. Blanda grädde, soja, buljongtärning och balsamvinäger i en gryta. Lägg i kyckling och lök. Låt koka under lock ca 5 min. Lägg i dadlar och persilja och koka 1 min. Servera grytan med riset.
Näringsvärden, per port inkl ris
- Energi: 545 kcal
- Protein: 32 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2008