Kycklinggryta med dadlar

Name: Kycklinggryta med dadlar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklinglårfilé; 250 g små gula lökar, ca 10 st; 100 g dadlar, ca 8 st; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl Arla Köket® Matlagningsgrädde; 1 tsk kinesisk soja; 1 tärning hönsbuljong; 1½ msk balsamvinäger; ½ dl grovhackad färsk persilja; 3 dl ris

Mustig, sötsyrlig gryta med dadlar som är perfekt att bjuda på. Gör gärna dubbel sats och frys in om det blir över.

Ingredienser

Kycklinglårfilé	500 g
Små gula lökar, ca 10 st	250 g
Dadlar, ca 8 st	100 g
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Arla Köket® Matlagningsgrädde	2½ dl
Kinesisk soja	1 tsk
Hönsbuljong	1 tärning
Balsamvinäger	1½ msk
Grovhackad färsk persilja	½ dl

Ris	3 dl

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackning.
Skär kycklinglårfiléerna i halvor. Skala löken. Dela och kärna ur dadlarna.
Bryn kyckling och lök i smör i en stekpanna.
Blanda grädde, soja, buljongtärning och balsamvinäger i en gryta. Lägg i kyckling och lök. Låt koka under lock ca 5 min.
Lägg i dadlar och persilja och koka 1 min.
Servera grytan med riset.