Dragonkyckling
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=89ba6caa)
Kycklinggryta med chorizo
Kyckling, het korv och bönor i en robust och kryddig gryta.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 hel kyckling, ca 1,2 kg
- 1 gul lök
-
Arla® Svenskt Smör
- 1 tsk salt
- ½ tsk chilipulver
- ½ tärning hönsbuljong
- 400 g krossade tomater
- 100 g chorizo
- 1 msk vetemjöl
-
2½ dl Kelda® matlagningsgrädde
- 1 burk kidneybönor, ca 400 g
- ½ surdegsbaguette
Gör så här
Gör så här
Dela kycklingen i 8 delar och ta ev. bort skinnet. Skala och klyfta löken. Bryn kycklingdelarna i smör och lägg efterhand över i en gryta. Fräs löken och lägg över i grytan. Tillsätt salt, chilipeppar, buljongtärning och krossade tomater. Låt grytan koka i 20 min. Skär korven i bitar. Vispa ut mjölet i grädden. Rör ner grädde, korv och bönor utan spad. Låt grytan koka ytterligare 5 min. Servera med bröd.
Näringsvärden, per port inkl bröd
- Energi: 700 kcal
- Protein: 48 g
- Kolhydrater: 39 g
- Fett: 38 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Välkommen till bords