Kycklingfilé med dijonsenap och gräslök

Kycklingfilé med dijonsenap och gräslök

Huvudrätt
Kycklinglårfilé är mörare och saftigare än bröstfilén och går dessutom snabbare att laga. Här får den sällskap av en krämig gräddsås med franska fläktar från dijonsenap.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kycklingfile-med-dijonsenap-och-graslok/

Gör så här

  • Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  • Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem i smör-&rapsolja i en stekpanna på båda sidor.
  • Tillsätt grädde, senap och fond. Låt sjuda ca 10 min. Strö över gräslök och servera med ris och sallad
Klart!
Energi:

650 kcal

Protein: 31 g
Kolhydrater: 64 g
Fett: 30 g

Ingredienser

Kycklinglårfilé
450 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
1 msk
2½ dl
Dijonsenap
2 tsk
Kycklingfond
2 tsk
Hackad färsk gräslök
½ dl
Ris
3 dl
Blandad grönsallad
65 g