Kyckling med medelhavssmak

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(33 st)

Mitt betyg:

Soltorkade tomater, oliver och vitlök gör kycklingen sällskap.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

800 g kycklingbröstfilé
2 msk Arla^® Svenskt Smör
2 tsk salt
2 krm svartpeppar
250 g körsbärstomater
1 knippe rucola
1 dl svarta oliver med kärnor

Sås:

100 g soltorkade tomater i olja
4 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche
2 pressade vitlöksklyftor

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Bryn kycklingen på båda sidor i smör i en stekpanna. Lägg dem i en långpanna. Stek i mitten av ugnen 10-12 min. Låt kycklingen svalna och skär i skivor. Lägg ut kycklingen på ett stort fat. Krydda med salt och peppar. Dela körsbärstomater i halvor och grovhacka rucola. Finhacka soltorkade tomater eller mixa grovt och rör i crème fraiche och vitlök. Klicka hälften av såsen över kycklingen och servera resten till. Strö tomater och rucola över kycklingen tillsammans med oliver.