Kyckling med citrusströssel

Kyckling med citrusströssel

30 min
Huvudrätt
Kycklingfilé som får koka klart i syrad grädde smaksatt med apelsin passar fint med paprika, vitlök och basilika. Servera med nykokt tagliatelle.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kyckling-med-citrusstrossel/

Gör så här

  • Bryn kycklingen i 1 msk smör på båda sidor i en stekpanna. Salta och peppra.
  • Blanda grädden med apelsinsaften i en traktörpanna.
  • Lägg i kycklingen och låt koka under lock ca 10 min.
  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • Kärna ur paprikan och dela i bitar. Fräs i 1 msk smör i stekpannan. Rör ner i såsen och smaka av med salt och peppar.
  • Strö över strimlat apelsinskal, hackad vitlök och basilika.
Klart!

Pasta är gott till.

Energi:

654 kcal

Protein: 41 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 26 g

Ingredienser

Kycklingbröstfiléer
4
2 msk
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Syrad grädde 30%
3 dl
Apelsin, strimlat skal och pressad saft
½
Gula paprikor
2
Vitlöksklyfta, finhackad
1
Färsk basilika, hackad
½ kruka
Tagliatelle, till servering
300 g