Kyckling machboos - kyckling med lime, kryddor och gula russin
•

Kryddig kyckling med ris som du lagar allt i en gryta. Smakar av tomat, torkad lime, kanel och kardemumma. Servera med russin, karamelliserad lök och nötter.
Ingredienser
Gul lök
|
1 |
---|---|
Loomi, torkad lime
|
2 |
Salt
|
|
Kycklinglår med ben
|
8 |
50 g | |
Seven spice
|
1 msk |
Malen gurkmeja
|
1 tsk |
Paprikapulver
|
1 tsk |
Saffran
|
1 g |
Krossade tomater
|
400 g |
Kanelstänger
|
2 |
Gröna kardemummakapslar
|
6 |
Lagerblad
|
2 |
Svartpepparkorn
|
5 |
Kycklingbuljong
|
1¼ liter |
Basmatiris
|
3 dl |
Tillbehör:
Gula russin
|
1 dl |
---|---|
Gul lök
|
1 |
Blandade nötter t ex cashewnötter, pinjenötter, pistagenötter eller mandel
|
1 dl |
2 msk | |
Salt
|
Gör så här
Tillbehör:
Markera receptet som tillagat
Näringsvärden, per port
Energi:
929 kcal
Energidistribution % | Näringsvärden per port | |
---|---|---|
Fiber: | - | 5,4 g |
Protein: | 20,6 % | 47,2 g |
Fett: | 48,8 % | 51,2 g |
Kolhydrater: | 30,6 % | 70 g |

