Kryddig kyckling med passionsyoghurt

Name: Kryddig kyckling med passionsyoghurt
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Afrikansk
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; 1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 tsk malen spiskummin; ½ tsk malen malen koriander; ½ tsk malen ingefära; 2 passionsfrukter; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt; 2 krm salt

En sval härlig sås med smak av passionsfrukt som passar perfekt till den kryddiga kycklingen.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	500 g
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv	1 msk
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Malen spiskummin	1 tsk
Malen malen koriander	½ tsk
Malen ingefära	½ tsk

Sås:

Passionsfrukter	2
Arla Köket® Turkisk yoghurt	2 dl
Salt	2 krm

Gör så här

Banka ut kycklingfiléerna på en skärbräda med knytnäven till en tunn schnitzel.
Pensla kycklingfiléerna med smör-&rapsolja. Blanda kryddorna och strö över kycklingen på båda sidor.
Dela passionsfrukten och skrapa ur fruktköttet. Blanda yoghurt och salt och vänd ner fruktköttet.
Grilla kycklingen över glöd eller i grillpanna 3 – 4 min på varje sida.
Servera kycklingen med såsen, sallad och grillat bröd.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kryddig-kyckling-med-passionsyoghurt/