Krämig kycklinggryta

Name: Krämig kycklinggryta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Fransk
Ingredients: 450 g kycklinglårfilé; 250 g champinjoner; 1 knippe salladslök; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche franska örter; salt och svartpeppar; 3½ dl ris, gärna fullkorn; 250 g cocktailtomater

Krämig kycklinggryta med franska örter blir lätt en ny vardagsfavorit! Servera den gärna med en krispig sallad på gröna bönor.

Ingredienser

Kycklinglårfilé	450 g
Champinjoner	250 g
Salladslök	1 knippe
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche franska örter	2 dl
Salt och svartpeppar

Ris, gärna fullkorn	3½ dl
Cocktailtomater	250 g

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Skär kycklingen i mindre bitar. Halvera svampen. Strimla den övre delen av löken och skär resten i grova bitar.
Hetta upp smör i en stekpanna. Stek kycklingen på hög värme 3-4 min. Tillsätt svamp och de grova lökbitarna. Stek ytterligare 2-3 min. Rör ner crème fraiche och sjud 2-3 min. Smaka av med salt och peppar.
Strö över den strimlade salladslöken och servera med ris och tomater.