Krämig grekisk ostsås

Name: Krämig grekisk ostsås
Total time: 10 min
Yield: 4 port
Cuisine: Grekisk, Medelhavet
Ingredients: 150 g Apetina® Vitost 20%; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; ½ msk färsk rosmarin, hackad; 1 tsk citronskal, finrivet; 1 liten vitlöksklyfta; salt och svartpeppar; kallpressad olivolja

Denna ostsås med smak av både färsk rosmarin, vitlök och citron är oerhört god och smakrik. Den går snabbt att svänga ihop, och såsen passar alldeles utmärkt till både färsbiffar, kyckling, grönsaksstavar eller som en god röra till brödet!

Ingredienser

Apetina® Vitost 20%	150 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Färsk rosmarin, hackad	½ msk
Citronskal, finrivet	1 tsk
Liten vitlöksklyfta	1
Salt och svartpeppar
Kallpressad olivolja

Gör så här

Mosa osten och blanda med crème fraiche.
Tillsätt rosmarin, citron och finriven vitlök. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Häll upp såsen i en skål och låt gärna stå kallt en stund så smakerna sätter sig.
Ringla lite olivolja över såsen precis innan servering.

Näringsvärden, per port

Energi:

190 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0 g
Protein:	18 %	8,4 g
Fett:	76,9 %	16,5 g
Kolhydrater:	5,1 %	2,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kramig-grekisk-ostsas/