Auberginegratäng
50 min
Huvudrätt
Går att frysa
•
Denna auberginegratäng är en vegetarisk variant på grekisk moussaka. Enkel och sanslöst god!
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Ingredienser
Aubergine
|
400 g |
---|---|
Salt
|
½ tsk |
Gul lök
|
1 |
Vitlöksklyfta
|
1 |
Krossade tomater
|
400 g |
Tomatpuré
|
1 msk |
Grönsaksbuljong
|
½ tärning |
2 dl | |
1 dl |