Köttbullar i lingon- och timjansås

Name: Köttbullar i lingon- och timjansås
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Svensk
Ingredients: 400 g köttbullar; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2½ dl Kelda® matlagningsgrädde; 1 msk lingonsylt; ½ tsk torkad timjan; ½ tärning köttbuljong; 1 kg potatis; 2 dl Arla Ko® standardmjölk; 25 g Svenskt Smör från Arla®; ½ tsk salt; 1 krm peppar; 250 g morot

Köttbullar med gräddsås och lingon är en av våra mest älskade husmansrätter. Här får den extra smak av timjan. Du den lagar den snabbt och enkelt med färdiga köttbullar.

https://www.arla.se/recept/kottbullar-i-lingon--och-timjansas/

Gör så här

Potatismos:

Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten 10–15 min. Häll av kokvattnet.
Värm mjölken med smöret i en kastrull och häll det över potatisen. Vispa moset riktigt luftigt med elvisp. Smaka av med salt och peppar.

Köttbullar:

Värm köttbullarna i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt grädde, lingonsylt, timjan och buljongtärning, rör om och koka ca 2 min.
Skala och riv morötterna.
Servera köttbullarna med med potatismos och rivna morötter.

Klart!