Köttbullar i exotisk sås

Name: Köttbullar i exotisk sås
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 500 g fläskfärs; 1 tsk salt; rivet skal och saft av 1 lime; ½ färsk röd chili, finhackad; ½ dl vatten; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 påse tikka masala kryddmix; 2½ dl Arla Köket® Matlagningsgrädde; 250 g broccoli; 250 g risnudlar

Ljuvliga fläskfärsbullar eller kycklingfärsbullar ,om du föredrar det, med exotisk smak av lime och chili. En snabblagad rätt med asiatiska smaker.

Ingredienser

Fläskfärs	500 g
Salt	1 tsk
Lime	rivet skal och saft av 1
Färsk röd chili, finhackad	½
Vatten	½ dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja

Tikka masala kryddmix	1 påse
Arla Köket® Matlagningsgrädde	2½ dl

Broccoli	250 g
Risnudlar	250 g

Gör så här

Blanda färsen med salt, lime, chili och vatten. Arbeta färsen smidig och forma till små köttbullar.
Stek dem i smör-&rapsolja i en panna ca 5 min. Blanda kryddmix och grädde. Rör ner det i pannan och låt koka 2-3 min.
Dela broccolin i bitar och koka i lättsaltat vatten. Koka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen.
Servera köttbullarna med nudlar och broccoli.