Pot au feu med kryddstarka korvar
Korvgryta med pesto
20 min
Barnvänliga smaker i en mättande gryta med risoni – pasta som ser ut som ris. Råkorv är korv som varken har kokats eller rökts. Det brukar finnas olika sorter i affären. Klämmer du på dem är de mjukare än vanliga korvar.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g korv, rå
-
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 1 zucchini
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
4 dl Kelda® pastasås tomat&crème fraiche
- 300 g risoni
- 1 dl pesto
Gör så här
Gör så här
- Skär korvarna i stora bitar.
- Skiva zucchinin och bryn den i smör-&rapsolja i en rymlig stekpanna. Salta och peppra. Ta upp zucchinin och bryn korven runt om i stekpannan.
- Lägg tillbaka zucchinin och låt puttra ca 8 min under lock.
- Koka risonin efter anvisning på förpackningen. Klicka peston i grytan.
- Servera grytan med risonin.
Näringsvärden, per port
- Energi: 735 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 65 g
- Fett: 41 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2017