Korvbröd med rostad lök

Name: Korvbröd med rostad lök
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 st
Ingredients: 25 g jäst; 2½ dl Arla Ko® standardmjölk; 1 tsk salt; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 4 dl vetemjöl; 2½ dl rågsikt; 1½ dl rostad lök

60+ min

Att baka egna korvbröd är både enkelt och gott. Tänk bara på att genast frysa in de korvbröd som inte ska ätas samma dag.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Smula ner jästen i en bunke och tillsätt mjölk och salt. Rör om tills jästen löst sig. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta till en smidig deg.
Dela degen i 12 bitar och forma dem till släta, avlånga korvbröd. Lägg dem glest på en plåt med bakplåtspapper.
Låt jäsa under bakduk ca 1 tim eller tills bröden jäst upp till dubbel storlek.
Sätt ugnen på 225°.
Grädda korvbröden i mitten av ugnen 8-10 min. Låt kallna på galler.