Korv med currykryddat potatismos

Korv med currykryddat potatismos

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(34 st)

Korv och mos blir till en helt ny, läcker maträtt när man kryddar sitt potatismos med curry. Välj korv efter tycke och smak och toppa med rostade sesamfrön.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här:

Gör så här:

Skala och skiva potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten ca 10 min. Häll av vattnet och mosa potatisen med en stöt direkt i kastrullen. Rör ner mjölk, lite i taget och krydda med salt och peppar. Rör moset luftigt. Kärna ur och tärna paprika, skala och hacka lök. Fräs paprika och lök i smör. Rör i curry. Blanda ner röran i moset. Smaksätt med salt. Rosta sesamfrön i en torr stekpanna. Ta upp dem ur pannan och stek korven i smör och strö över sesamfrön. Servera moset till korven.

Tips:

Frukostkorvarna kan bytas ut mot kryddstarka korvar.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem