Koreansk het kyckling med sesamwokade grönsaker

Name: Koreansk het kyckling med sesamwokade grönsaker
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Japansk, Koreansk
Ingredients: 4 kycklingklubbor; 2 msk honung; 1 msk japansk soja; 1 msk ostronsås; 2 rivna vitlöksklyftor; 2 tsk vitvinsvinäger; 1½ msk sambal oelek; 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ tsk salt; 1 krm peppar; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 broccoli; ½ liten purjolök; 1 morot; 1 röd paprika; 3 msk ostronsås; 2 tsk honung; 1 msk sesamolja; 1 msk rostade sesamfrön

Kycklingklubbor i ugn som penslas med en sötsalt, het kryddblandning som ger goda koreanska smaker. Enkelt och gott med wokade grönsaker och ris.

Ingredienser

Kycklingklubbor	4

Kryddblandning

Honung	2 msk
Japansk soja	1 msk
Ostronsås	1 msk
Rivna vitlöksklyftor	2
Vitvinsvinäger	2 tsk
Sambal oelek	1½ msk
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk
Salt	½ tsk
Peppar	1 krm

Arla Köket® Crème fraiche	2 dl

Broccoli	1
Liten purjolök	½
Morot	1
Röd paprika	1
Ostronsås	3 msk
Honung	2 tsk
Sesamolja	1 msk
Rostade sesamfrön	1 msk

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form. Rör ihop kryddblandningen och pensla kycklingen runt om.
Stek den i mitten av ugnen ca 45 min.
Koka upp vätskan från formen och crème fraiche i en kastrull.
Ansa och dela grönsakerna i bitar. Woka dem hastigt i smör-&rapsolja och tillsätt övriga ingredienser.
Servera med jasminris.

Näringsvärden, per port

Energi:

668 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,2 g
Protein:	21,2 %	34,8 g
Fett:	66,4 %	50,2 g
Kolhydrater:	12,4 %	20,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/koreansk-het-kyckling-med-sesamwokade-gronsaker/