Kola

Name: Kola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; 3 dl strösocker; 1 dl ljus sirap; 1 tsk vaniljsocker

Extra god kola som trivs bäst i munnen. Vid 37° smälter nämligen smöret och bidrar med sina hundratals aromer till denna ljuvligt smakfulla kola.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Strösocker	3 dl
Ljus sirap	1 dl
Vaniljsocker	1 tsk

Gör så här

Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull. Tillsätt grädde, socker, sirap och vaniljsocker.
Koka utan lock tills termometern visar ca 124° eller när smeten håller kulprovet. Koktid 15–30 min.
Häll smeten på bakplåtspapper i en form ca 20x30 cm. Låt stelna i rumstemperatur och skär sedan i bitar.

Näringsvärden, per st

Energi:

60 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0 g
Protein:	0,7 %	0,1 g
Fett:	46,9 %	3,2 g
Kolhydrater:	52,4 %	7,8 g

Andra liknande recept

Fler recept