Marknadsnougat

Name: Marknadsnougat
Prep time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 35
Ingredients: 75 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl strösocker; 1 dl vatten; 3 dl vetemjöl; 3 dl florsocker; 1½ dl kakao

Denna klassiker har du säkert stött på någon gång i godisbutiken. Marknadsnougat är både superenkelt att göra och går otroligt fort! Perfekta små godisbitar att ha hemma och bjuda på när du får besök nästa gång.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	75 g
Strösocker	3 dl
Vatten	1 dl
Vetemjöl	3 dl
Florsocker	3 dl
Kakao	1½ dl

Gör så här

Blanda smör, socker och vatten i en kastrull. Koka upp och sjud ca 2 min.
Sikta de torra ingredienserna i en bunke.
Häll ner smörblandningen och rör om ordentligt med snabba tag, det stelnar snabbt.
Lägg bakplåtspapper i en form 25x30 cm. Bred ut smeten och jämna till med händerna. Låt stelna.
Skär upp markandsnougaten i bitar.