Kaffesnittar
Kokoskakor med lakrits
Söta och lite sega kokoskakor med bitar av mjuk saltlakrits. En spännande och god variant av allas våra klassiska kokoskakor.
Ingredienser
Receptet gäller för 30 st
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
-
½ dl Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 200 g kokosflingor
- 75 g mjuk saltlakrits t ex salta sillar
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Rör ihop ägg och socker. Rör i smör-& rapsolja och kokos. Hacka lakritsen och blanda ner den. Låt stå 10 min. Klicka ut smeten och forma till platta små kakor på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min. Låt kallna.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 6 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2012
