Minimaränger med lakrits
Kokoskakor med lakrits
Söta och lite sega kokoskakor med bitar av mjuk saltlakrits. En spännande och god variant av allas våra klassiska kokoskakor.
Ingredienser
Receptet gäller för 30 st
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
-
½ dl Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 200 g kokosflingor
- 75 g mjuk saltlakrits t ex salta sillar
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Rör ihop ägg och socker. Rör i smör-& rapsolja och kokos. Hacka lakritsen och blanda ner den. Låt stå 10 min. Klicka ut smeten och forma till platta små kakor på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min. Låt kallna.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 6 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2012