Kladdkaka med tranbär, pecannötter och minimarshmallows

Name: Kladdkaka med tranbär, pecannötter och minimarshmallows
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 bitar
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 1½ dl pekannötter; 2½ dl strösocker; 2 msk sirap; 2 dl vetemjöl; 1 tsk vaniljsocker; 5 msk kakao; ½ dl Arla Ko® Standardmjölk; ½ tsk salt; 1 dl torkade tranbär; 1½ dl minimarshmallows

Sagolik kladdkaka som nästan blir seg som kolagodis i konsistensen. Den här kladdkakan, med syrliga tranbär, knapriga nötter och söta marshmallows, blir extra lyxig med riklig topping.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	150 g
Pekannötter	1½ dl
Strösocker	2½ dl
Sirap	2 msk
Vetemjöl	2 dl
Vaniljsocker	1 tsk
Kakao	5 msk
Arla Ko® Standardmjölk	½ dl
Salt	½ tsk
Torkade tranbär	1 dl
Minimarshmallows	1½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Grovhacka 1 dl av nötterna och lägg på en plåt med bakplåtspapper och rosta ca 5 min i mitten av ugnen.
Sänk värmen till 175° eller 160° varmluft.
Smält smöret på låg värme och rör ner socker, sirap, mjöl, vaniljsocker, kakao, mjölk och salt.
Låt sjuda 3-5 min under omrörning på medelvärme. Rör ner tranbär och nötter.
Strö ut 1 dl marshmallows i botten av formen. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 18 min.
Lägg på pecannötter och minimarshmallows innan servering.

Näringsvärden, per bit

Energi:

300 kcal

	Energifördelning: per bit
Protein:	2 g
Fett:	17 g
Kolhydrater:	35 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kladdkaka-med-tranbar-pecannotter-och-minimarshmallows/