Budget

Kladdkaka med lakrits och hallon

Name: Kladdkaka med lakrits och hallon
Total time: 50 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl strösocker; 2 ägg; 1 tsk vaniljsocker; 4 msk kakao; 1½ dl vetemjöl; 8 turkisk peppar krossade; 10 frysta hallon smulade; hallon; florsocker; 2 dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%

50 min Efterrätt

En kladdkaka med den klassiska smakkombinationen lakrits och hallon. Krossade salta karameller ger både sälta och karaktär till kakan.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Sätt ugnen på 150°.
Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något. Rör ner övriga ingredienser.
Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 35 min. Låt svalna.
Garnera med färska hallon och pudra över florsocker. Servera vispad grädde eller vaniljglass till.