Päronkaka med kardemumma
Kladdkaka med lakrits och hallon
En kladdkaka med den klassiska smakkombinationen lakrits och hallon. Krossade salta karameller ger både sälta och karaktär till kakan.
Ingredienser
Receptet gäller för 8 bitar
-
150 g Arla® Svenskt Smör
- 3 dl strösocker
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 msk kakao
- 1½ dl vetemjöl
- 8 turkisk peppar krossade
- 10 frysta hallon smulade
Till servering:
- hallon
- florsocker
- 2 dl Arla® vispgrädde
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 150°. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något. Rör ner övriga ingredienser. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 35 min. Låt svalna. Garnera med färska hallon och pudra över florsocker. Servera vispad grädde eller vaniljglass till.
Tips:
Vispgrädde kan bytas ut mot vaniljglass.
Kladdkaka i långpanna
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 450 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 46 g
- Fett: 28 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kladdkakeracet 2012