Kladdkaka med hallon

Name: Kladdkaka med hallon
Total time: 35 min
Yield: 14 bitar
Ingredients: 200 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl frysta hallon; 3 dl strösocker; 1 dl kakao; 2 tsk vaniljsocker; 3 ägg; 3 dl vetemjöl; florsocker

35 min Efterrätt

Härligt kladdig kladdkaka som är enkel att göra. Söt choklad och syrliga hallon är en oemotståndlig och klassisk smakkombination.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Smält smöret i en kastrull och rör ner hallonen. Rör tills de tinar och lyft sedan kastrullen från värmen.
Vänd ner socker, kakao och vaniljsocker. Blanda ner ett ägg i taget och sist mjölet.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen 20–25 min.
Låt kakan kallna. Pudra över lite florsocker.