Kladdkaka med fläderkräm

Name: Kladdkaka med fläderkräm
Prep time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl strösocker; 2 ägg; 2 dl vetemjöl; ½ dl kakao; 1 tsk vaniljsocker; 1 tsk bakpulver; ½ tsk salt; 50 g vit choklad; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; 1½ msk konc fläderblomssaft

En magiskt god kladdkaka med underbar vit chokladkräm med smak av fläder på toppen. Dekorera gärna kladdkakan med mynta innan servering.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Strösocker	2½ dl
Ägg	2
Vetemjöl	2 dl
Kakao	½ dl
Vaniljsocker	1 tsk
Bakpulver	1 tsk
Salt	½ tsk

Fläderkräm:

Vit choklad	50 g
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Konc fläderblomssaft	1½ msk

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Smörj en form, ca 24 cm i diameter, och ströa den med kokosflingor.
Smält smöret i en kastrull och blanda med övriga ingredienser. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt svalna.
Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Vispa grädden och blanda med chokladen och fläderblomssaften.
Bred ut krämen på kakan vid servering.
Garnera med en skiva citron och några blad mynta.

Näringsvärden, per bit

Energi:

421 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	4,2 %	4,4 g
Fett:	52,1 %	24,8 g
Kolhydrater:	43,7 %	45,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kladdkaka-med-fladerkram/