Kladdkaka med chokladkräm

Name: Kladdkaka med chokladkräm
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 2 ägg; 2 dl strösocker; 1 dl vetemjöl; ½ dl kakao; 1 tsk vaniljsocker; 1 dl Arla Ko® Vispgrädde; 100 g mörk choklad; 1 tsk vaniljsocker

En klassisk kladdkaka med fyllig, smakrik chokladkräm. En favorit för alla chokladälskare! Lika god till kalaset som till efterrätt.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Ägg	2
Strösocker	2 dl
Vetemjöl	1 dl
Kakao	½ dl
Vaniljsocker	1 tsk

Chokladkräm:

Arla Ko® Vispgrädde	1 dl
Mörk choklad	100 g
Vaniljsocker	1 tsk

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker och häll i äggsmeten. Häll i det smälta smöret och rör om.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
Koka upp grädden i en kastrull. Hacka chokladen. Rör ner den och vaniljsockret i grädden. Rör om till chokladen har smält. Låt svalna. Bred krämen över kakan och servera.

Näringsvärden, per bit

Energi:

284 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	0,9 g
Protein:	5 %	3,5 g
Fett:	54,1 %	17,4 g
Kolhydrater:	40,9 %	28,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kladdkaka-med-chokladkram/