Kladdkaka med chili

35 min
• Arbetstid: 15 min
Frysbar
•
Kladdkaka med chili

Kladdkaka smaksatt med Ancho chili som är en torkad chilifrukt med smak av choklad och kaffe. Kryddan passar perfekt ihop med choklad.

Ingredienser

100 g
Ägg
2
Strösocker
2 dl
Vetemjöl
1 dl
Kakao
¾ dl
Vaniljsocker
1 tsk
Malen ancho chili
1 tsk

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  • Smörj och bröa en form med löstagbar kant ca 23 cm i diameter.
  • Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner smöret.
  • Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och chili. Rör ner det i smeten.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
  • Låt gärna kakan stå till nästa dag innan servering.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per bit

Energi:

160 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per bit
Fiber: - 1 g
Protein: 5,3 % 2,1 g
Fett: 45,9 % 8,3 g
Kolhydrater: 48,8 % 19,2 g
Kladdkaka med chili
Video Lär känna din ugn

Baka kladdkaka är lätt, men din ugn kan göra att kakan inte blir helt perfekt. Stjärnkocken Johanna Westman tipsar om att du behöver lära känna din ugn för att lyckas med kladdkakan.

Om Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/kladdkaka-med-chili/