Kladdkaka i långpanna med kolakvarg
Härligt chokladig kladdkaka som toppas med dulce de leche. Perfekt att bjuda på när det är många runt bordet.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Receptet gäller för 25 bitar
-
300 g Arla® Svenskt Smör
- 6 ägg
- 7½ dl strösocker
- 4½ dl vetemjöl
- 1½ dl kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 100 g mörk choklad
Topping:
-
500 g Arla Köket Kesella® kvarg
- 50 g karamelliserad mjölk
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Låt svalna något och rör samman med ägg, socker, mjöl, kakao och vaniljsocker. Smält chokladen över vattenbad eller i mikro. Rör ner den i smeten. Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 20-25 min. Låt svalna. Rör ihop kvarg och den karamelliserade mjölken. Skär kakan i bitar och servera med en klick topping.
Näringsvärden, per bit, inkl kvarg
- Energi: 310 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 38 g
- Fett: 15 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2015
